Vi sinh thực phẩm và hoạt tính kháng khuẩn
Dinh dưỡng phân tử
Phân tích và thẩm định phương pháp bằng LC-MS/MS
Metabolomics, glycomics và proteomics ứng dụng trong nghiên cứu dinh dưỡng
Giảng viên
BM Dinh dưỡng và Khoa học Thực phẩm
Công ty, doanh nghiệp đối tác đồng hành cùng FHS-IUH.